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哪些食物是补气血的

发布时间:2019-12-04 08:35:30

很多女性在生产或者是平时的经期之后都会出现气血不足的状况,所以这个时候大家必须吃大量的补血的食物来及时的补充身体所需。那么哪些食物是补气血的呢?下面为大家介绍一些吃了有助于补气血的食物,女性只有气血足了,皮肤才能更好,才能容光焕发。

哪些食物是补气血的

1、猪肝粥

食材:猪肝(其它动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。

做法:先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

2、杞子红枣煲鸡蛋

食材:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个。

做法:同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

3、红糖小米粥

食材:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。

做法:小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。可治疗贫血症。

4、茼蒿煮肉片

食材:茼蒿150克,瘦猪肉50克,鸡腿蘑(干)50克,枸杞子10克,色拉油15克,姜5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,鸡精1克。

做法:茼蒿去老叶,洗净;瘦肉切成片,姜去皮洗净切丝,鸡腿菇切成片,洗净,枸杞用开水泡洗干净;锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出,另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开,再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。可治疗贫血症。

5、红腰豆炖猪尾

食材:猪尾500克,红腰豆100克,生姜1块,植物油适量,蚝油2汤匙,生抽2汤匙,料酒2汤匙,食盐5克,白糖10克。

做法:腰豆用清水提前浸泡一晚或12小时以上,生姜去皮切成丝;锅装水,倒入2汤匙料酒和撒入一半姜丝,待水滚后,倒入清洗后的猪尾,约2分钟后捞起备用;再起一锅水,倒入红腰豆(浸泡过要洗两遍),然后中火煮10分钟左右,再沥干水份备用;热锅下油,倒入剩余的姜丝和灼过的猪尾,翻炒下;加入白糖、蚝油、生抽一起再次翻炒3分钟左右上色即可关火;把刚炒过的猪尾移过炖锅中,倒入红腰豆,加入盖过食材的水,中火慢炖半小时左右加入食盐调味食用。

6、红枣桂圆紫米粥

食材:红枣4个、桂圆2个、紫米适量、大米少量。

做法:材料洗净,桂圆去壳,放入电炖盅,定好时,小火炖俩小时。桂圆干炖的胖乎乎的,但是毫无滋味,真是牺牲了自己,成全了粥的好滋味。

哪些食物是补气血的呢?以上为大家介绍的红枣、猪肝之类的都是补气血作用比较好的食物,像红糖之类的也是不错的,所以很多人在经期之后就会吃一些红枣红糖之类的来补气血。大家要是气血不足就应该多吃一些红色食物 都是补气血不错的食物。希望以上的内容对大家有帮助。

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