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宝宝燕麦粥的做法 燕麦粥熬制技巧 燕麦粥的功效

发布时间:2019-12-04 17:53:57

宝宝燕麦粥的做法

宝宝燕麦粥的做法

都说现代人吃得食物太过精细,一些妈妈为了让宝贝们健康成长,会经常为宝宝熬制杂粮粥。优质的燕麦是很多妈妈们的首选,下面我们就来一起学习一下宝宝燕麦粥的做法吧!

主料:燕麦片、牛奶、鸡蛋

辅料:水、白糖

制作步骤:1. 将适量的燕麦片和牛奶放入锅中,加入适量的水,拌匀。2. 将鸡蛋打入锅中,与燕麦片和牛奶拌匀。3. 大火烧开,期间要用勺不停地搅拌,防止粘锅。4. 煮沸后转用小火煮10分钟后关火出锅,加入适量白糖调味即可。

香甜营养的燕麦粥,可以让宝宝精力充沛,变身活力小超人,满能量地开心玩闹,快乐成长!

燕麦粥熬制技巧

关于宝宝燕麦粥,除了给大家讲述熬制方法外,我们还有几点制作小建议给巧手妈妈们哦!

第一点,为了防止煮粥过程中燕麦溢出,盖锅盖时要留好排气孔,建议使用带气孔锅盖的砂锅烹制。

第二点,宝宝燕麦粥中的燕麦片要适量。燕麦片中含有丰富的钙、维生素、蛋白质、膳食纤维等,相对于其他杂粮类食物来说,燕麦粥可以提供更多的能量。不过宝宝的肠胃功能不比成年人,所以过度的摄入膳食纤维对他们来说是一种负担,因此妈妈在添加燕麦片的时候一定要注意量的多少哦!

第三点,宝宝燕麦粥不是一成不变的。妈妈们可以在燕麦粥中加些水果,做成水果燕麦粥。也可以加些青菜与适量的盐,做成咸粥,给宝宝与众不同的味觉体验。

燕麦粥的功效

燕麦的味道甘甜,对肝和胃是非常有益的食物。燕麦中富含蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质和维生素等,还含有较多的亚油酸。

长期食用燕麦粥,对降低人体血液胆固醇、脂蛋白和甘油三酯均有明显疗效,还可帮助人体预防和治疗高血压、动脉硬化、高脂血症和脂肪肝等疾病,燕麦粥对儿童的智力发育和骨骼生长亦有诸多好处。

随着生活水平的提高,很多疾病纷至沓来,多喝燕麦粥也许可以帮我们远离病症哦!燕麦粥是既可"充饥滑肠"又可预防各种营养性疾病的美食。

如何挑选燕麦片

市场上销售的燕麦片种类繁多,有营养麦片、低糖的、无糖的等等。然而哪种燕麦片是真正健康营养的呢?

营养最好的当属“原汁原味”的燕麦片。粗糙的生燕麦,用冷水泡上一会儿,然后与大米或是其他食物一同煮成饭或是熬成粥。这样的饭或粥,需要更长的时间来消化,可以减慢血糖的上升速度,适合需要控制热量的人食用。

商场中卖的免煮麦片,虽然步骤简单,但并不健康。这种麦片只要用开水泡三五分钟就能吃,很受快节奏的现代人的喜爱。它是将燕麦经过烘烤等工序后打碎成小片,散碎易食。但由于经过加工,燕麦中可溶性的膳食纤维已丢失很多,营养成分也大打折扣了。

还有一种是号称“营养”的麦片,然而这种麦片却是最不营养的。超市里有很多所谓的“营养麦片”,声明麦片中添加了钙、铁、蛋白质之类的营养成分,但其实这种麦片中的燕麦成分很少,奶精、糖分等添加剂却很多,不仅对健康无益,还有损健康。

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