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糖精有毒吗?糖精的危害[图]

发布时间:2019-09-12 18:56:58

糖精是我们经常提到的一种东西,小时候我们想吃一些零食的时候,父母就会说里面含有糖精,不准我们吃,其实我们那个时候肯定不知道糖精是什么,反而会觉得糖精是糖,没有什么危害,但是糖精其实就是一种食品添加剂。那么,糖精到底有哪些危害呢?

1、糖精是什么

邻苯甲酰磺酰亚胺,俗称糖精,是一种白色结晶粉末,它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。糖精是一种食品添加剂,少量无毒,没有营养价值。

2、糖精的危害

在动物实验中,当给大鼠喂食大剂量的糖精(相当于几百罐可乐的糖精量),患膀胱癌的机率明显上升。因此,西方发达国家对糖精严格控制使用,且必须在标签上注明“使用本产品可能对健康有害”的警示。

3、人体有害吗

糖精对人体没有明显危害作用。在动物实验中的致癌原理并不适用于人类,正常剂量的糖精摄入对人体健康的影响非常微小。后续不少研究中也没有发现糖精和泌尿系统肿瘤的相关性。2000年,美国规定糖精食品不必进行健康警示标签。如今,我国同样允许糖精作为甜味素使用。

4、安全摄入量

人每天的糖精安全摄入量为每公斤体重2.5毫克。食品中添加糖精也有自限性,添加过多反而影响口味,所以不必过多担心食品中糖精剂量超标而伤害身体。

5、吃甜食危害

(1)发胖

女性朋友吃太多甜食,身体容易发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。

(2)胆结石

女性吃甜食过多还会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。

(3)女性私处炎

妇科专家表示,女性患女性私处炎,不注意个人卫生是一个重要因素,但还有一个重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖较多会令血糖或尿糖偏高,导致女性私处内糖 原增加,酸度增高,继而发生念珠菌性女性私处炎。现在的甜味食品大都含有非常多的糖分,经常吃甜食的女生很容易糖分过量,患病的几率也就非常高了。在临床诊断中,许多容易得妇科病的女性,其血糖或尿糖都明显高于正常水平,当90%的患者在减少日常糖分摄入量后,一年内念珠菌性女性私处炎的感染或复发便明显减少,这说明糖分摄入量与念珠菌感染关系非常密切。

(4)乳腺癌

女性甜食摄入过多会促进乳腺癌的发展,因为大量的摄入甜食,体内的胰岛素分泌就会增加,而早期乳腺癌的发生正需要大量的胰岛素,这样就会促进乳腺癌细胞的生长繁殖。

(5)视神经炎

维生素B1缺乏是其中的重要诱因,这是因为维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内代谢需要消耗大量维生素B1,如经常大量进食甜食,眼睛不仅易疲劳,视神经还会因营养短缺而出现故障。

(6)头发变白

女性吃甜食过多,会加速细胞老化,还会催生白发。因为糖属于酸性食品,大量吃糖,会使体液碱度变成中性或弱酸性,促使细胞衰老生白发。

(7)骨质疏松症

进食大量糖或碳水化合物,会消耗体内大量钙、镁、钠等,体内钙的不足使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱,大量钙被中和,又能让骨骼脱钙 而出现骨质疏松症。中老年妇女吃甜食过多,容易引发乳腺癌。长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化,导致皮肤产生皱纹,头发变黄、变白。大量吃甜食,易患动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等,还会过多消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,引起骨 质疏松和易发生骨折。

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