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火龙果的营养和价值

发布时间:2019-09-12 18:48:50

  【导读】火龙果的营养和价值,火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品,你对火龙果的营养和价值了解多少呢。

的营养和价值

火龙果,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称 吉祥果 .

火龙果的营养和价值

火龙果的保健功效

治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎,疝气,痈疮肿毒。我们知道,膳食纤维被称为人体的第七营养要素,具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

火龙果的营养和价值

火龙果的营养

每一克火龙果果肉中,含水分8 .75克、灰分0. 4克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物1 .91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.8 克、葡萄糖7.8 克、钙6. -8.8毫克、磷 0.2- 6.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白。

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